neděle 9. července 2017

Zahrádka

Zdravím všechny příznivce tohoto blogu!

Tentokrát se chci podělit o radost z naší zahrádky, kterou jsme zdědili po babičce. Nejprve úroda bylinek:
Yzop (první zleva), saturejka horská (druhá zleva) a tymián.
Yzop je poměrně málo známá bylinka. Používám jí k úpravě masa, spolu se saturejkou, šalvějí nebo tymiánem je nepřekonatelná. Bylinky jsem měla připravené k nasušení. Sušení yzopu provádím v troubě na 70st. Celsia. Jinak zčerná a je po chuti.

Saturejka horská je trvalka. Vyhovuje jí slunné stanoviště, jako yzopu nebo tymiánu. Výborně se hodí k fazolím, které pěstuji na čerstvý lusk.

Tymián je příbuzný volně se vyskytující se mateřídoušky. Místo šalvěje,která je podle p. doktorky nevhodná pro děti, ji používám na léčbu kašle.

Na místě naší bylinkové zahrádky babička pěstovala několik růží. A letos jedna 
vykvetla. 

Babiččina růže, v pozadí modře kvetoucí yzop a v popředí saturejka a máta.


Mějte se krásně a užívejte si léto!

 




2 komentáře:

  1. Ať žijí babky kořenářky!
    Úrodu máš pěknou. Yzop jsem také kdysi pěstovala. Tento týden jsou ve F-M farmářské trhy, podívám se, jestli ho budou mít. Růřička je krásná. Moc zdravím. H.

    OdpovědětVymazat
  2. Ahoj Heli, sušeného yzopu máme hodně, přivezeme! Máme i kvetoucí semenáčky. Zdravíme!

    OdpovědětVymazat